8 Aralık 2013 Pazar
4. BLOG YAZARLARI TOPLANTISI(14 NİSAN 2013)
İzmirli blog yazarları 4. bulusmamızı kordon otelde gerçekleştirdik.Buluşmaya 60 bloger arkadaşımız geldi.Mekanımız olan kordon otel çok güzeldi gerek manzaramız gerekse güleryüzlü çalışanlarıyla keyifli birgün geçirmemizi sağladılar
komitedeki arkadaşlarımız Dilek bilginer Nigar sargın Suna erden gökkaya Leyla güner
Sibel berkem ve Zeynep güler çok emek vermişler hepsine ayrı ayrı teşekkürler.
Zeynep hanımın yaptığı türk bayraklı kurabiyelerimiz çok anlamlıydı ellerine sağlık
Masalarımızı şenlendiren muratbey peynirlerine bayıldım.Hepsi birbirinden lezzetliydi
Masalarda şirin badem keseleri vardı.Datçadan Zephpros küçük hotel
ÖZSÜT ün nefis ikramlıkları tazecik poğaçaları ve bol ganajlı pastası harikaydı
Daha önceden hazırlanmış 8 numaralı masadaydım arkadaşlarla ilk defa tanışmamıza
rağmen çok keyifli sohbetler edildi bir yandan kahveler yudumlandı
Murat bey gıda 21= 26 mart orman haftasında tüm blogerler adına ayrı ayrı manisa
salihli gökköyde ağaç dikmiş Murat gıdaya çok ama çok teşekkürler anlamlı bir
hediye artık benimde bir dikili ağacım var
BURDAN BÜTÜN SPONSORLARIMIZA HEDİYELERİ İÇİN TEŞEKKÜRLER
TEKNOSA İLE MUTFAK GÜNLERİ ETKİNLİĞİ Aradan birsene geçti ama arşivlerden elime yeni geçtiği için yayınlamak istedim.17 kasım cumartesi günü Medya iletişim davetlisi olarak teknosa mutfak günleri etkinliğine bloger olarak davet edildik.Etkinlik beslenme uzmanı Dr Ender Saraç ve Aşçı Başak Sanaç hanımla keyifli bir kac saat geçirdikSağlıklı beslenme üzerine sohbet edildi.Sağlıklı şişmanlatmayan çikolata yapıldı.Yarışma yapıldı.yarışmaya 5 kişi katıldı 5 kişiye kurayla küçük mutfak aletleri hediye edildi.Başak hanım hazırlanan mini mutfakta bizlere balkabağından turuncu detoks çorba pırasa köftesi ve beyaz lahana havuçtan yoğurtlu güzel bir salata hazırladı
Sağlıklı çikolatanın tarifi :1 subardağı hurma 1 çay bardağı ceviz 1 çorba kaşığı keçi boynuzu tozu 1 çorba kaşığı bitterkakao 1 kahve fincanı hurma şerbeti (isteğe bağlı)Üzeri için hindistan cevizi badem.....
Akşamdan suda beklettiğimiz ve yumuşayan hurmalarımızın çekirdeklerini çıkartıyoruz.Hurma ve cevizi robottan geçiriyoruz bütün malzemeleri ilave edip küçük toplar haline getirelim.3 top=68 kalori yani bir elma yemiş gibi
Teknosa güzel günün sonunda incelik yaparak mutfak önlüğü hediye etti
21 Nisan 2013 Pazar
ŞEKERPARE
Bu tarifi kuzenim ve aynı zamanda çiçeği burnunda yeni gelin elif ten aldık ve denedik tadı mükkemmeldi tadını beğendiğim için tarifi sizinlede paylaşmak istedim Burdan elifime çok teşekkür ediyorum
MALZEMELER : 3 yumurta (1 sarı üstüne)
3 kahve fincanı pudra şekeri
3 kahve fincanı sıvı yağ
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
Aldığı kadar un(hamur yumuşak olacak)
ŞERBETİ İÇİN : 5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
YAPILIŞI : Bütün malzemeler karıştırılarak yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir istediğin şekil verilerek üzerine yumurta sarısı sürülüp yağlanmış tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 160 derecede 30- 35 dakika pişirilir Piştikten hemen sonra üzerine sıcak olarak şerbeti dök soğuduktan sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN
İZMİR FORUM BORNOVA PEYNİR FESTİVALİ
Gıda tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir il müdürlüğü ve ambalajlı süt üreticileri Derneğinin ASÜD desteğiyle düzenlenen etkinlik.İzmir yemek blog yazarlarından sibel hanımın duyurusuyla katıldığım forum bornova peynir festivali yarışmasında tuzlu katogerisinde zeytinli, peynirli, dereotlu cup kekle 3 üncü oldum.Çok güzel bir organizasyondu burdan tarım artıya ,radyo pause,jüri üyeleri imseye ve tüm emeği geçen arkadaşlara çok teşekkür ederim
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)


































