İZMİR FORUM BORNOVA PEYNİR FESTİVALİ

      Gıda tarım ve Hayvancılık Bakanlığı  İzmir il müdürlüğü ve ambalajlı süt üreticileri Derneğinin ASÜD desteğiyle düzenlenen etkinlik.İzmir yemek blog yazarlarından sibel hanımın duyurusuyla katıldığım forum bornova peynir festivali yarışmasında tuzlu katogerisinde zeytinli, peynirli, dereotlu cup kekle 3 üncü oldum.Çok güzel bir organizasyondu burdan tarım artıya ,radyo pause,jüri üyeleri imseye ve tüm emeği geçen arkadaşlara çok teşekkür ederim

KİPA AİLE KULÜBÜ VE BERNARDO

 

         Kipa aile kulübü ile bernardo nun düzenlediği  çay saati ikramı yarışmasında göçmen böreğiyle ikinci ablam cup kekle bende birinci oldum 25 ve 50 tl lik bernardo çeki aldık ablam kendi hediyesinide vererek yeni evim için bir tepsi ve çatal bıçak takımı aldım burdan kipa aile kulubüne ve bernardoya teşekkürler

HİLAL ÖĞRETMENİN GÜZEL KIZINA

        2001 de iremin yani yiğenimin anaokulu öğretmeniydi yıllar sonra oğlumun öğretmeni oldu çok sevdiğim bir insan hamileydi ve kızı olcaktı ona süpriz olarak bu kurabiyeleri yaptım.İnşallah kızıda annesi gibi değerli ve başarılı bir öğretmen olur. İYİKİ DOĞDUN

CANIN YAŞGÜNÜ

   

      Can için hazırladığım kurabiyeler ve pasta. Cana yeni yaşı mutluluk sağlık ve başarı getirsin.DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN CANIM

MUFFİNLERİM

        Malzemeler : 50 gr margarin                                                                                                              
                            85 gr toz şeker                                                                                                                                              
                            1 yumurta                                  
                            50 ml süt
                            6_7 damla dr oetker rom aroması
                            110 gr un
                            1 yemek kaşığı dr oetker kakao
                            1 tatlı kaşığı dr oetker hamur kabartma tozu
                            3_4 adet küçük küpler şeklinde doğranmış kuru kayısı
                            2 yemek kaşığı dr oetker çikolata parçaları
                            2 yemek kaşığı fındık kırığı
   Üzeri için     ;1 poşet dr oetker bitter glazur
   Süslemek için ;dr oetker renkli şekerler

  Hazırlanışı ;Margarin ve toz şekeri mikserle 1 dakika çırpın.Yumurta .süt ve rom aromasını ekleyip 2 dakika çırpın.Un,kabartma tozu,kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin. Mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın.Kayısı .çikolata parçaları ve fındık kırığını ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpın.Hamuru 30-35 adet minik muffin kalıbına çay kaşığı yardımıyla yarılarına kadar doldurun 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin soğuduktan sonra glazürün üstündeki tarife göre hazırla ve muffinlerin üstüne paylaştırın renkli şekerlerle süsleyin (çikolata soğumadan) AFİYET OLSUN
   
KAYNAK ;DR OETKER

PATLICAN SALATASI

         MALZEMELER : 3 Tane közlenmiş patlıcan(küçük küçük doğranmış)
                                      1Tane orta boy soğan (küçük doğranmiş )
                                      1 Çay bardağı haşlanmış bulgur
                                      2 Su bardağı yoğurt
                                       Tuz,kırmızı pul biber
                                       Zeytinyağı

MEKSİKA FASULYESİ SALATASI

   
    MALZEMELER :  200 gr meksika fasulyesi(haşlanmış)

                                  1 orta boy kuru soğan
                                  Yarım demet maydanoz
                                  Yarım demet dereotu
                                  Yarım marul
                                  Yarım su bardağı mısır
                                  1 limon
                                  Zeytinyağı