-3 yumurta(1 yumurta sarısını ayır)
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağına yakın sıvı yağ
-1.5 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
-! çay kaşığı tuz
İç Malzemesi İçin :peynir(çökelek) maydanoz
Yapılışı :
Bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştır.Elenmiş unla kabartma tozunu ekleyip yoğur yumuşak bir hamur elde et.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,elimizle yuvarlaklar yapılır içine hazırladığımız malzemeden konur. Puğaçaların üzerini önce yumurtanın sarısına sonrada susama yada çörek otuna batırılıp
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder